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Chocolate Chip Cookie Dough Bites

Découvrez la parfaite recette de Chocolate Chip Cookie Dough Bites, sûre à manger crue et facile à réaliser en 15 minutes. Profitez de ces délicieuses friandises sans culpabilité.
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Prep Time 15 minutes
Chilling Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 24 bouchées
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 cup farine tout usage traitée par la chaleur
  • 1/2 cup beurre non salé ramolli à température ambiante
  • 1/2 cup sucre brun compacté
  • 1/4 cup sucre blanc
  • 2 tbsp lait tout type convient
  • 1 tsp extrait de vanille
  • 1/4 tsp sel
  • 3/4 cup mini pépites de chocolat

Equipment

  • Plaque de cuisson
  • Bol mélangeur
  • Mixeur à main ou cuillère en bois
  • Réfrigérateur
  • Cuillère à biscuit ou mains
  • Papier sulfurisé

Method
 

  1. Chauffez la farine en l'étalant sur une plaque de cuisson et en la cuisant à 350°F pendant environ 5 minutes; laissez-la refroidir complètement.
  2. Dans un grand bol, battez le beurre ramolli avec les deux sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et aérés (environ 2 minutes).
  3. Ajoutez le lait et l'extrait de vanille au mélange de beurre; mélangez jusqu'à ce que ce soit homogène.
  4. Incorporez la farine traitée par la chaleur et le sel; mélangez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de traces de farine sèche.
  5. Incorporez délicatement les pépites de chocolat.
  6. Roulez la pâte en boules d'environ 1 pouce à l'aide d'une cuillère à biscuit ou de vos mains; placez-les sur une assiette ou une plaque de cuisson doublée de papier sulfurisé.
  7. Réfrigérez le plateau pendant au moins 30 minutes pour raffermir.

Nutrition

Calories: 80kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gCholesterol: 5mgSodium: 30mgPotassium: 15mgSugar: 5gVitamin A: 20IUCalcium: 5mgIron: 0.3mg

Notes

Cette recette est appréciée pour sa simplicité et son goût irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos compétences en pâtisserie!
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