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Greek Yogurt Chicken Salad

Découvrez la salade crémeuse et saine au yaourt grec au poulet, parfaite pour tout repas. Préparez-la facilement avec moins de calories et plus de saveur.
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Prep Time 15 minutes
Temps de Réfrigération 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 3 tasses poulet cuit, haché rotisserie, poché ou rôti
  • ¾ tasse yaourt grec nature Fage ou Chobani recommandés
  • 2 tiges céleri, coupé en petits dés
  • ½ oignon rouge coupé en dés
  • 1 poivron coupé en dés
  • 1 concombre coupé en dés
  • q.s. sel au goût
  • q.s. poivre au goût

Equipment

  • Grand bol de mélange
  • Spatule ou grande cuillère
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Bol ou pichet pour le mélange

Method
 

  1. Cuisiner le poulet s'il n'est pas utilisé sous forme de rotisserie ; le laisser refroidir complètement.
  2. Hachez le poulet refroidi en morceaux de la taille d'une bouchée.
  3. Dans un bol, mélanger le yaourt grec avec les ajouts de saveur souhaités (moutarde, épices).
  4. Ajouter le poulet haché dans un grand bol.
  5. Verser le mélange de yaourt sur le poulet et plier doucement pour combiner.
  6. Ajouter les légumes hachés (céleri, oignon, poivron, concombre) et plier doucement.
  7. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût ; ajoutez du jus de citron si désiré.
  8. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Nutrition

Calories: 300kcalCarbohydrates: 8gProtein: 31gFat: 15gSaturated Fat: 4gCholesterol: 75mgSodium: 250mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 25mgCalcium: 15mgIron: 5mg

Notes

Cette recette est appréciée pour sa facilité et sa saveur irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos compétences en pâtisserie !
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