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Low Carb Cauliflower Fried Rice

Découvrez le secret d'un délicieux riz frit au chou-fleur faible en glucides qui fait que votre famille en redemande tout en restant sur la bonne voie avec vos objectifs de santé.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 tasse lait entier ou 2 %
  • 1 tasse crème épaisse
  • 2 cuil. à soupe mélange à gâteau en velours rouge
  • 1 cuil. à café cacao en poudre
  • 1 cuil. à café extrait de vanille
  • q.s. crème fouettée pour la garniture à goût
  • q.s. sucre rouge ou pépites de chocolat mini pour la garniture

Equipment

  • Robot culinaire
  • Tasse et cuillères à mesurer
  • Pichet ou bol à mélanger avec bec verseur
  • Verres à shot ou petits coupes à dessert
  • Crème fouettée pour la garniture et paillettes

Method
 

  1. Mixez le lait, la crème épaisse, le mélange à gâteau en velours rouge, le cacao en poudre et l'extrait de vanille dans un robot culinaire pendant 30 à 45 secondes jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  2. Versez le mélange dans un pichet ou un bol et réfrigérez pendant au moins 30 minutes.
  3. Remuez le mélange refroidi et versez-le dans des verres à shot, en les remplissant aux trois quarts.
  4. Garnissez chaque shot de crème fouettée et saupoudrez de sucre rouge ou de pépites de chocolat mini.
  5. Servez immédiatement et savourez !

Nutrition

Calories: 210kcalCarbohydrates: 8gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 3gCholesterol: 140mgSodium: 450mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 6IUCalcium: 4mgIron: 2mg

Notes

Cette recette est appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos compétences en pâtisserie !
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