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Chicken Bacon Ranch Pasta

Découvrez la magie des pâtes au poulet, bacon et ranch, une merveille polyvalente en un seul pot qui transforme les dîners de semaine avec ses saveurs crémeuses, riches et satisfaisantes.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 people
Calories: 620
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 livre pâtes penne ou en forme de papillon
  • 2 poitrine de poulet (ou cuisses, si préféré)
  • 6 à 8 bandes de bacon
  • 1 paquet de mélange d'assaisonnement ranch
  • 3 gousses d'ail, émincé
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 1 tasse de crème épaisse ou de lait
  • 1/2 tasse de parmesan, râpé
  • q.s. sel et poivre, au gout

Equipment

  • Poêle grande
  • Cuillère en bois
  • Essuie-tout
  • Tasses à mesurer
  • Une grande casserole

Method
 

  1. Faire cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant ; transférer sur une assiette tapissée de papier absorbant et émietter.
  2. Conserver environ 2 cuillères à soupe de graisse de bacon dans la poêle.
  3. Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre, puis couper en cubes de la taille d'une bouchée.
  4. Dans la poêle, cuire le poulet dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit ; réserver.
  5. Faire sauter l'ail émincé dans la même poêle pendant environ 30 secondes.
  6. Ajouter le bouillon de poulet et gratter le fond de la poêle pour incorporer les morceaux de goût.
  7. Incorporer les pâtes crues et le mélange d'assaisonnement ranch ; porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen.
  8. Laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et aient absorbé le liquide.
  9. Réduire le feu à doux ; incorporer la crème épaisse et le parmesan jusqu'à ce qu'ils soient fondus et crémeux.
  10. Remettre le poulet cuit et la majeure partie du bacon émietté dans la poêle ; remuer et laisser mijoter pendant 2 minutes.
  11. (Facultatif) Ajouter du brocoli cuit à la vapeur ou micro-ondé pendant les 2 dernières minutes si désiré.

Nutrition

Calories: 620kcalCarbohydrates: 50gProtein: 38gFat: 30gSaturated Fat: 15gCholesterol: 120mgSodium: 950mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 600IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Cette recette est appréciée pour sa simplicité et sa saveur irrésistible. Un plat qui impressionnera vos talents culinaires!
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