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Cinnamon Roll French Toast Bake

Découvrez la magie du Cinnamon Roll French Toast Bake un mélange parfait de cannelle sucrée et de crème custard pour une expérience de petit-déjeuner inoubliable.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Temps de repos 4 hours
Total Time 5 hours 10 minutes
Servings: 8 personnes
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 8 tasses pain coupé en cubes (environ 1 miche)
  • 1 paquet rouleaux de cannelle réfrigérés avec glaçage inclus
  • 2 tasses lait entier
  • 1/4 tasse crème épaisse
  • 1/3 tasse sucre granulé
  • 2 cuil. à café extrait de vanille
  • 1 cuil. à café cannelle en poudre
  • 1/4 cuil. à café sel
  • q.s. beurre pour graisser le plat
  • 4 oz fromage à la crème coupé en petits cubes (facultatif)
  • 1/2 tasse noix de pécan ou noix hachées (facultatif)
  • 1/2 tasse sirop d'érable (facultatif)
  • 1/4 tasse sucre brun (facultatif)
  • q.s. baies fraîches (facultatif, pour garnir)
  • q.s. crème fouettée (facultatif, pour servir)

Equipment

  • Mélangeur
  • Tasses et cuillères à mesurer
  • Pichet ou bol à mélanger avec un bec verseur
  • Verres à shot ou petits coupes à dessert
  • Crème fouettée pour décorer et paillettes

Method
 

  1. Beurrer un plat de cuisson 9x13 pouces.
  2. Coupez le pain en cubes de 1 pouce environ.
  3. Ouvrez le paquet de rouleaux de cannelle et coupez chaque rouleau en quartiers.
  4. Dans un grand bol, fouetter les œufs, le lait, la crème, le sucre, la vanille, la cannelle et le sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  5. Étalez la moitié des cubes de pain au fond du plat beurré.
  6. Éparpillez la moitié des morceaux de rouleaux de cannelle sur le pain.
  7. Si vous utilisez, parsemez la moitié des cubes de fromage à la crème ou de noix.
  8. Versez la moitié du mélange d'œufs sur la première couche et appuyez doucement.
  9. Ajoutez le reste des cubes de pain et des morceaux de rouleaux de cannelle par-dessus.
  10. Versez le reste du mélange d'œufs sur le tout et appuyez doucement à nouveau.
  11. Couvrez avec du film plastique ou du papier aluminium et réfrigérez pendant au moins 4 heures, de préférence toute la nuit.
  12. Préchauffez votre four à 350°F et laissez le casserole reposer à température ambiante pendant 15 minutes.
  13. Faire cuire à découvert pendant 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  14. Faire refroidir pendant 10 minutes, puis réchauffer le glaçage et le verser sur le dessus.
  15. Servir chaud avec des garnitures supplémentaires si désiré.

Nutrition

Calories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 10gFat: 14gSaturated Fat: 7gCholesterol: 150mgSodium: 370mgPotassium: 210mgFiber: 2gSugar: 16gVitamin A: 12IUVitamin C: 2mgCalcium: 12mgIron: 8mg

Notes

Cette recette peut être préparée la veille pour plus de commodité. La laisser reposer permet au pain d'absorber complètement le mélange d'œufs, créant ainsi une texture délicieuse et custard.
Expérimentez avec différents types de pain ; le pain légèrement rassis fonctionne le mieux. Le brioche ou le challah peut ajouter une richesse supplémentaire.
Ajoutez vos garnitures préférées comme des baies fraîches, de la crème fouettée ou un sirop d'érable supplémentaire pour une touche personnalisée. Ce plat est parfait pour les vacances et les occasions spéciales, et il se réchauffe magnifiquement !
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