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High Protein Cottage Cheese Egg Bake

Découvrez le High Protein Cottage Cheese Egg Bake parfait pour les matins chargés, riche en protéines avec 20 à 30 g pour vous garder rassasié et plein d'énergie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Temps de refroidissement 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 6 personnes
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 2 tasses fromage cottage allégé ou entier
  • 1 tasse fromage râpé par exemple, cheddar sharp, mozzarella
  • 1/2 cuil. à café poudre d'ail
  • q.s. sel et poivre au goût
  • 2 tasses épinards frais facultatif

Equipment

  • Mixeur
  • Tasses et cuillères à mesurer
  • Pichet ou bol à mélanger avec un bec verseur
  • Verres à shot ou petits récipients à dessert
  • Crème fouettée pour garnir et paillettes

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 175°C et vaporisez un plat de cuisson de 9x13 pouces avec un spray de cuisson.
  2. Casser les œufs dans un bol, les fouetter jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis mettre de côté.
  3. Mélangez la moitié du fromage cottage jusqu'à consistance lisse ; laissez l'autre moitié intacte.
  4. Mélangez le fromage cottage mixé et non mixé avec les œufs fouettés.
  5. Ajoutez le fromage râpé, le sel, le poivre et toutes les épices ou légumes supplémentaires. Assurez-vous que l'excès d'humidité est retiré des légumes.
  6. Versez le mélange dans le plat de cuisson préparé et égalisez-le.
  7. Faites cuire dans le four préchauffé pendant 35-45 minutes jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit, en vérifiant la cuisson avec un cure-dent.
  8. Laissez refroidir pendant au moins 10 minutes avant de trancher et servez comme désiré.

Nutrition

Calories: 210kcalCarbohydrates: 4gProtein: 28gFat: 10gSaturated Fat: 5gCholesterol: 215mgSodium: 420mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 12IUVitamin C: 2mgCalcium: 25mgIron: 1mg

Notes

Cette recette est appréciée pour sa simplicité et son goût irrésistible. Un plat qui impressionnera vos compétences culinaires!
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