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Weight Loss Cabbage Detox Soup

Découvrez la soupe détox au chou pour la perte de poids qui m'a aidé à perdre des kilos et à me sentir incroyable Transformez votre corps avec cette recette simple
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 personnes
Calories: 90
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • ½ tête chou vert, haché
  • 2-3 grandes oignons, hachés
  • 1 bouquet céleri, haché
  • 2-3 grandes carottes, hachées
  • 2 poivrons verts poivrons verts, hachés
  • 1 grand boîte de tomates en dés (28 oz) ou plusieurs tomates fraîches
  • 4 gousses ail, haché
  • 6 tasses bouillon de légumes à faible teneur en sodium ou de l'eau
  • 1 tasse jus de tomate (facultatif)
  • q.s. sel et poivre au goût
  • 2 feuilles feuilles de laurier
  • 1 cuil. à café origan
  • 1 cuil. à café basilic
  • pincée flocons de piment rouge (facultatif)

Equipment

  • Grand pot
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Louche
  • Tasses et cuillères à mesurer

Method
 

  1. Rassemblez tous les légumes et hachez-les en morceaux de la taille d'une bouchée.
  2. Chauffez un grand pot à feu moyen et faites revenir les oignons et l'ail pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient parfumés (étape facultative pour plus de saveur).
  3. Ajoutez tous les légumes hachés dans le pot.
  4. Versez le bouillon de légumes et le jus de tomate, en ajoutant les tomates en conserve avec leur liquide.
  5. Ajoutez les feuilles de laurier, l'origan, le basilic, le poivre noir et une pincée de sel.
  6. Portez le mélange à ébullition à feu vif.
  7. Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter, couvert, avec un couvercle légèrement ouvert, pendant environ 45 minutes à une heure.
  8. Goûtez et ajustez les assaisonnements selon vos préférences avant de servir.

Nutrition

Calories: 90kcalCarbohydrates: 22gProtein: 4gFat: 1gSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 12gSugar: 5gVitamin A: 140IUVitamin C: 120mgCalcium: 8mgIron: 10mg

Notes

Cette recette est appréciée pour sa simplicité et sa saveur irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos compétences en pâtisserie !
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