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Avocado Salsa with Tortilla Chips

Découvrez la recette parfaite de Salsa à l'avocat avec des chips de tortilla. Simple, frais et toujours un succès lors de tout rassemblement. Facile à préparer et délicieusement crémeux.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 6 personnes
Calories: 115

Ingredients
  

  • 3 unité avocats mûrs
  • 2 moyen tomates Roma, en dés
  • ½ unité oignon rouge, finement haché
  • 1 unité piment jalapeño, épépiné et haché
  • ¼ tasse coriandre fraîche, hachée
  • 2-3 c.s. jus de citron vert
  • ½ c.c. sel
  • ¼ c.c. poivre noir
  • q.s. chips de tortilla pour le service à servir avec la salsa

Equipment

  • Bol de mélange
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Cuillère
  • Fourchette ou écrase-purée

Method
 

  1. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau, puis prélevez la chair dans un bol de mélange.
  2. Coupez les tomates en dés, en retirant les graines excédentaires si désiré, et ajoutez-les au bol.
  3. Émincez l'oignon rouge et ajoutez-le au bol.
  4. Coupez le jalapeño en deux, retirez les graines et les membranes, puis hachez-le finement et ajoutez-le au bol.
  5. Hachez la coriandre, y compris les tiges, et mélangez-la.
  6. Pressez le jus de citron vert dans le mélange en évitant les graines.
  7. Ajoutez le sel et le poivre, puis écrasez et pliez doucement les ingrédients à votre texture préférée.
  8. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire, puis transférez dans un bol de service et décorez si désiré.
  9. Servez avec des chips de tortilla.

Nutrition

Calories: 115kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 9gSaturated Fat: 1gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 25mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Cette recette est appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos talents de pâtissier!
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