Go Back
–+ servings
Mini Chicken Quesadilla Bites

Découvrez le snack parfait pour les fêtes avec les Mini Quesadillas au Poulet. Faciles à préparer, croustillantes et pleines de saveurs. Parfait pour toutes les réunions.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 8 personnes
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 8 pouces tortillas de farine taille moyenne
  • 2 tasses poulet cuit déchiqueté ou en dés
  • 2 tasses fromage râpé cheddar fort et Monterey Jack
  • 1 cuil. à café cumin
  • 0.5 cuil. à café poudre de chili
  • 0.25 cuil. à café poudre d'ail
  • au goût sel et poivre
  • optionnel poivrons en dés
  • optionnel haricots noirs
  • optionnel maïs
  • optionnel oignons verts
  • optionnel jalapeños
  • optionnel coriandre fraîche

Equipment

  • Poêle
  • Moule à muffins miniatures optionnel
  • Bol de mélange
  • Couteau emporte-pièce ou verre
  • Beurre ou huile pour la cuisson

Method
 

  1. Déchiqueter le poulet cuit et le placer dans un bol.
  2. Mélanger le poulet avec les assaisonnements : cumin, poudre de chili, poudre d'ail, sel et poivre.
  3. Si vous utilisez des légumes, les faire sauter dans une poêle pendant 2-3 minutes pour les ramollir.
  4. Pour la méthode de la poêle : chauffer une grande poêle et ajouter un peu de beurre ou d'huile.
  5. Placez une tortilla dans la poêle, saupoudrez de fromage, ajoutez le mélange de poulet et recouvrez de fromage.
  6. Pliez la tortilla en deux et faites cuire environ 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le fromage soit fondu.
  7. Pour la méthode du moule à muffins : préchauffez le four à 375°F. Coupez les tortillas en cercles et appuyez-les dans un moule à muffins miniatures graissé.
  8. Remplissez chaque tasse de tortilla avec le mélange de poulet et de fromage, puis faites cuire pendant environ 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
  9. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Nutrition

Calories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 25mgSodium: 280mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Vous pouvez personnaliser avec différentes garnitures et épices selon vos préférences.
Tried this recipe?Let us know how it was!