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BBQ Honey Chicken Drumsticks

Découvrez la recette irrésistible des pilons de poulet BBQ au miel, facile à réaliser et parfaite pour toutes les occasions. Profitez des saveurs sucrées et fumées que tout le monde aime.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 290
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 8 à 10 pièces pilons de poulet
  • 1/3 tasse miel
  • 1/2 tasse sauce BBQ votre préférée
  • 2 cuil. à soupe huile d'olive
  • à votre goût sel et poivre
  • 1 cuil. à café poudre d'ail optionnelle
  • 1 cuil. à café paprika optionnel
  • une pincée poivre de Cayenne optionnel

Equipment

  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Bol de mélange
  • Pinceau à pâtisserie
  • Serviettes ou lingettes humides pour le service

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
  2. Dans un grand bol, mélangez les pilons de poulet avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les épices optionnelles jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.
  3. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et disposez les pilons en laissant de l'espace entre chacun.
  4. Enfournez les pilons pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que les jus soient clairs.
  5. Pendant que les pilons cuisent, mélangez le miel et la sauce BBQ dans un petit bol.
  6. Une fois cuits, badigeonnez généreusement les pilons avec le mélange miel-sauce BBQ.
  7. Remettez-les au four pendant 5 à 10 minutes pour caraméliser le glaçage.
  8. Servez chaud et profitez-en !

Nutrition

Calories: 290kcalCarbohydrates: 12gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gCholesterol: 90mgSodium: 400mgPotassium: 275mgSugar: 7gCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

N'hésitez pas à faire mariner les pilons dans l'assaisonnement pendant quelques heures ou toute la nuit pour une saveur plus profonde.
Si vous souhaitez un glaçage plus épais, badigeonnez à nouveau les pilons après la première cuisson.
Cette recette est parfaite pour les repas entre amis et peut être préparée à l'avance et réchauffée pour maintenir sa saveur et son moelleux.
Pour plus de fun, servez avec des serviettes ou des lingettes humides, car ces pilons peuvent être salissants !
Conservez les restes dans un contenant hermétique ; ils peuvent être réchauffés au four ou à la friteuse à air pour de meilleurs résultats.
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