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Strawberry Shortcake Dessert Cups

Découvrez la joie des coupes de dessert au shortcake aux fraises, faciles à préparer et parfaites pour toute occasion. Superposées de fraises fraîches et de crème.
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Prep Time 15 minutes
Temps de macération 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 personnes
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 2 livres fraises fraîches
  • 1/4 tasse sucre (pour les fraises)
  • 2 tasses crème fouettée épaisse
  • 3 cuillères à soupe sucre (pour la crème)
  • 1 cuil. à café extrait de vanille
  • q.s. biscuits de shortcake traditionnels, gâteau éponge ou gâteau au beurre préparés ou achetés

Equipment

  • Bol à mélanger
  • Tasses et cuillères à mesurer
  • Pichet ou bol à mélanger avec un bec verseur
  • Coupes à dessert ou petits verres
  • Crème fouettée pour garnir et paillettes

Method
 

  1. Lavez, équeutez et tranchez les fraises, puis mélangez-les avec 1/4 de tasse de sucre et laissez reposer pendant 30 minutes pour macérer.
  2. Dans un bol, ajoutez 2 tasses de crème fouettée froide, 3 cuillères à soupe de sucre, et 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
  3. À l'aide d'un batteur électrique, battez la crème jusqu'à ce que des pics souples se forment (évitez de trop battre).
  4. Préparez la couche de gâteau en coupant les biscuits de shortcake traditionnels, le gâteau éponge ou le gâteau au beurre en petits cubes.
  5. Dans des coupes de service individuelles, placez une couche de cubes de gâteau au fond.
  6. Ajoutez une couche de fraises macérées sur le dessus de la couche de gâteau.
  7. Disposez une généreuse cuillerée de crème fouettée sur les fraises.
  8. Répétez le processus de superposition jusqu'à ce que les coupes soient remplies, généralement deux couches par coupe.
  9. Servez immédiatement ou réfrigérez pendant 2 à 4 heures avant de servir pour de meilleurs résultats.

Nutrition

Calories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 120mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 5IUVitamin C: 60mgCalcium: 5mgIron: 3mg

Notes

Cette recette est appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui impressionnera vos compétences en pâtisserie !
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